Merendeiras recebem qualificação

Iwwa Agência
Publicado 14/07/2011 02:07:17

A Seduc (Secretaria da Educação) promove, na próxima quarta-feira (20/07), capacitação para merendeiras da rede municipal de ensino da sede e orla de Camaçari.

O curso, que acontece das 8h às 12h, no auditório 7, da Cidade do Saber, contempla 13 profissionais, dentre eles, oito convocados através do Concurso Público 001/2010.

A qualificação pretende aperfeiçoar as práticas na manipulação de alimentos. O conteúdo programático aborda temáticas voltadas para a higienização pessoal, de ambientes e utensílios, prevenção contra os perigos físicos, químicos e biológicos de contaminação, além de noções de compra, armazenamento, preparo, exposição, consumo final e legislação de alimentos.

O aperfeiçoamento das merendeiras acontece todos os anos e tem o intuito de promover a formação continuada dos profissionais. Somente no mês de janeiro foram capacitadas 221 pessoas.

Foto: Agnaldo Silva

Merendeiras terão curso na Cidade do Saber -

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