Feira do Peixe recebe visita do prefeito

Iwwa Agência
Publicado 26/03/2013 04:03:19

O prefeito Ademar Delgado visitou o espaço onde irá funcionar a Feira do Peixe, a partir de quarta-feira (27/03). A iniciativa tem o intuito de oferecer, em um só lugar e por valores mais convidativos, variados tipos de pescado e demais produtos alimentícios consumidos na Semana Santa.

Durante a visita, na manha desta terça-feira (26/03), o prefeito Ademar Delgado avaliou que a Feria do Peixe é vantajosa tanto para a população quanto para os comerciantes. “Os moradores têm a oportunidade de encontrar itens de qualidade em um único lugar e os permissionários têm a possibilidade de incrementar as vendas”.

A estrutura é montada na área externa do Centro Comercial, local no qual foram armados 20 estandes destinados para a venda de peixes e mariscos e 20 bancadas para a comercialização de outros produtos, como quiabo, camarão seco, gengibre, amendoim, castanha, entre outros itens usados na preparação do caruru e vatapá, pratos tradicionalmente consumidos no Estado, na Sexta-Feira Santa.

Os permissionários que comercializam frutos do mar devem, obrigatoriamente, acondicionar os alimentos em freezer ou balcão refrigerado, medida que atende às exigências estabelecidas pela Vigilância Sanitária municipal, no sentido de conservar a qualidade dos produtos.

Além disso, para garantir um ambiente propício à comercialização dos produtos e agradável aos consumidores está assegurado que a limpeza do espaço será feita duas vezes ao dia, incluindo lavagem, até o final da feira, na sexta-feira (29/03), às 12h.

A expectativa é de que sejam vendidos cerca de 15 mil quilos de peixe nos três dias da Feira. Também há a estimativa de que haja o aumento do fluxo de pessoas no Centro Comercial em função da iniciativa.

A Feira do Peixe é uma realização da Prefeitura, através da parceria entre a Sesp, Seinfra (Secretaria da Infraestrutura), Defesa Civil, Limpec (Limpeza Pública de Camaçari) e Vigilância Sanitária.

A visita foi acompanhada pelo titular da Sesp, Zé de Elísio.

 

 

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